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麻辣小龙虾(0/1)
小龙虾用刷子刷三遍在清洗四遍就会干净了 锅里倒油要没过小龙虾,然后油热把虾倒进去大火炸一分钟在小火炸三分钟捞出 准备食材火锅底料,花椒,干辣椒,八角,大葱段,蒜末,香叶,姜片 锅里留点油放入以上材料炒香(蒜末不要放现在)加入小龙虾爆炒然后加水放鸡精盐巴料酒和喜欢的蔬菜,给他闷,过几分钟放入蒜末(五六瓣蒜) 然后给他闷入味,汤汁闷入味后放点黑胡椒(个人喜欢)然后放一点葱段叶闷一分钟就可以出锅了