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#母亲节，给妈妈做道菜#菠萝咕噜肉(17/28)
备好所有材料，菠萝用盐水泡上
肉切方块
加入少许胡椒粉
少许盐
一勺料酒
一个蛋
一勺淀粉
拌均匀，腌二十分钟
做酱汁，碗里加5勺番茄酱
半勺白醋
小半勺盐
2.5勺白糖
加入100克水
一勺半淀粉，拌均匀备用
把彩椒切小块
菠萝切小块备用
用腌好的肉裹上淀粉
油八成热
把肉放入炸定型捞出
第一次定型的肉
第二次倒回锅里复炸至金黄
起锅热油
加入彩椒，炒熟
倒入酱汁，炒均匀
加入肉和菠萝，翻炒几下
出锅开吃
发现一只蠢蠢欲动的小手
好吃到停不下来