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绿豆糕(10/10)
新鲜绿豆泡12个小时以上去壳（绿豆剥皮就是麻烦去壳就几个小时其他蛮简单的某宝有去皮的质量不敢保证）
去皮（我是蒸了以后用筛去皮和奶奶学的奶奶红豆沙就是这么做的） 然后放高压锅蒸煮15分钟（不是烧哦是蒸煮）
高压锅蒸完取出放榨汁机加白砂糖
榨完后（也可以不用榨汁机，蒸熟后用勺子就是口感粗糙有时候吃到完整绿豆）
黄油色拉油放入锅中
黄油化后放入绿豆泥
搅拌到水分控干（不然会软趴趴的）
晾凉后分成团
用磨具按出造型
好啦大功告成，可以分享给小伙伴啦