#母亲节，给妈妈做道菜#五花肉炒韭苔(4/8)
韭苔花摘点，洗净切成4厘米左右的小段
把五花肉放入锅中煎至出油（注意中小火比较好煎）
煎至出油放入姜片去腥
煎至两面金黄，把多余的油添出，只需留少许底油即可
倒入适量的老抽、生抽、白糖和黄酒，翻炒至上色
放入韭苔炒至断生
倒入适量的盐翻炒均匀即可出锅
香喷喷的