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#母亲节，给妈妈做道菜#(4/4)
苕粉调成稀糊，不粘锅摊成饼
凉凉后切喜欢的形状，装盘待用
剥好的蚕豆米洗净
热锅倒入少许的油，爆香干辣椒，先炒蚕豆米，再倒入切好的苕粉皮，翻炒，倒入酱油，生抽调制的水，盖上锅盖焖2分钟，水干就关火装盘。