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番茄金针菇肥牛卷(2/13)
准备好食材，番茄、金针菇清洗干净，番茄切小块备用
锅里倒入热水煮沸，放金针菇焯水，捞出
继续放入肥牛卷烫30s，捞出
锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣炒香，倒入番茄炒出汤汁
放入适量白糖
1勺番茄酱
半勺蚝油
1勺生抽，翻炒至番茄变软
倒入适量清水，放入适量盐，大火煮沸
放入金针菇和肥牛卷煮1分钟左右
起锅前放少许鸡精
撒上葱花
开胃爽口的酸汤肥牛卷，特别适合食欲不佳的时候食用