番茄金针菇肥牛卷(
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准备好食材,番茄、金针菇清洗干净,番茄切小块备用
锅里倒入热水煮沸,放金针菇焯水,捞出
继续放入肥牛卷烫30s,捞出
锅中倒入适量油,放入姜片和蒜瓣炒香,倒入番茄炒出汤汁
放入适量白糖
1勺番茄酱
半勺蚝油
1勺生抽,翻炒至番茄变软
倒入适量清水,放入适量盐,大火煮沸
放入金针菇和肥牛卷煮1分钟左右
起锅前放少许鸡精
撒上葱花
开胃爽口的酸汤肥牛卷,特别适合食欲不佳的时候食用