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椰丝球(3/8)
先称量好所需食材。
把椰蓉,奶粉和糖粉混合。
搅拌均匀。
加入鸡蛋和黄油。
用手给它混合均匀,手温可以使黄油融化。放冰箱冷藏半小时。
半小时后取出搓成15g一个的圆球。摆在铺有油纸的烤盘上。
aca烤箱180度预热好以后把椰丝球放入烤20分钟左右,烤至表面微黄,椰丝球有点裂开就可以了!(我的表面没有上色,想要上色可以烤好后把烤盘放到上层烤1分钟左右就可以了!)
可能样子不是那么好看,但是满嘴椰香,真的好喜欢。