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鲜虾芝士春卷#母亲节,给妈妈做道菜#(3/5)
食材大集合
虾去头、去壳、去泥肠。放入碗里,加少许酒和鸡精,腌制15分钟。
春卷皮上铺半张芝士片,芝士片上放2-3个虾仁。
卷起来,收口的地方要是粘不起来,可以粘少许水。
锅中倒入油,开大火。炸至两面金黄色即可。