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#母亲节，给妈妈做道菜#爆香土豆鸡丁(4/8)
材料准备
土豆切丁放水中防止变黑，鸡胸肉切丁
鸡胸肉加入料酒、淀粉、盐少许拌匀腌制片刻
热锅下油，倒入土豆煎至表面金黄捞出
锅中油倒回，只留点底油放入腌制好的鸡肉丁炒至变色
继续放入煎好的土豆丁混合炒香
把，酱油、老抽、蚝油、盐加入土豆鸡丁中上色撒葱花即可
出锅咯，超级无敌好吃