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#母亲节，给妈妈做道菜#酥炸萝卜丝丸子(2/17)
萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝
锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉
萝卜丝沥干水份剁成小粒
胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒
葱、姜、香菜切好备用
胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精
放入适量淀粉开始拌馅
萝卜丝馅料拌匀入味即可
馅料依次搓揉成均匀的圆球形状
锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来
萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下
炸制金黄色固定成形即可出锅享用
搭配刚蒸出锅的枣馒头和一碗奶就是标配的早餐
炸萝卜丝丸子是经典传统美食
酥脆的萝卜丝丸子外酥里嫩入口香浓唇齿留香回味无穷
萝卜的营养价值很丰富经常食用对身体有好处
丰盛的早餐会给人带来一天的好心情哦