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#母亲节，给妈妈做道菜#黄金脆皮烤鲜奶(7/11)
食材大合集
牛奶倒入奶锅里，倒入白糖搅拌均匀
把淀粉过筛到奶锅里，搅拌均匀
小火加热，时不时用耐高温硅胶铲搅拌一下，直到有点有点粘稠，有纹路就行了，不要煮的太浓稠
模具里刷一点油或者垫上保鲜膜，把牛奶糊到倒入模具里，用勺子推平整一些，盖上保鲜膜送进冰箱冷藏2~3小时
拿出来切成条
准备裹奶冻的食材鸡蛋打散，玉米淀粉，面包糠分别倒入碗里
牛奶冻先裹一层淀粉，然后在鸡蛋液里滚一圈
再均匀裹上面包糠
送进预热好的烤箱，180度烤15分钟
成品图