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#母亲节,给妈妈做道菜#馄饨皮香蕉派(16/18)
首先备齐所有的食材。
香蕉去皮后,用刀切成小丁。
把鸡蛋打散后,鸡蛋清不用,把鸡蛋黄搅拌均匀备用。
把切好的香蕉放入容器里,加入炼乳。
搅拌均匀就可以了,最好是用熟透的香蕉,这样烤出来的口感更好哟。
取一张馄饨皮,刷满花生油,再放一张馄饨皮刷满花生油。
直到放上第三张成一组,表面不刷花生油。
取适量香蕉馅放到馄饨皮中间。
上面盖一张馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹。
依次做好所有的香蕉派。
烤盘铺油纸放入做好的香蕉派,表面刷上蛋黄液。
上面均匀的撒上少许黑芝麻。
再撒上南瓜仁。
把烤盘放入烤箱中层,180度烘烤20分钟即可。
外酥里嫩的香蕉派出炉咯。
香味飘满整个房间,宝贝一口气吃了两个。
酥到掉渣渣。
成品一