牡丹虾刺身网上就可以买到，有很多种可以自行选择。牡丹虾解冻后剥皮留尾巴，青柠檬切片摆盘，也可挤一些放入酱油碟子这样会更好吃。因为家里没有碎冰渣，为了保鲜，所以就用的一个大碗提前冻了一碗水。再摆上处理好的虾刺身。