全麦葡萄干吐司(4/10)
倒入牛奶、鸡蛋和花生油
放面粉、盐、糖、酵母和葡萄干；注意酵母和盐不能放在一起。
启动面包机和面程序，一般为30分钟
启动面包机发酵程序，如果面团如图所示按个洞，不回弹就差不多发好了
面团放案板上分成三等份，盖上保鲜膜静置15分钟
用擀面杖擀成牛舌状，从厚的边缘开始卷。
卷好后先放两边的面团，接着放中间的面团，放在烤箱里进行2次发酵，发酵的时候为了防止面团过干，可以在烤箱里放一碗水。
发酵到面团填满模具的7-9分，这个看个人喜好，烤出来的形状略有不同，如果7.8分烤出来的形状吐司边是圆形的，发酵9分吐司的边是直角。
放入烤箱上下火170℃烤35-40分钟，根据各自烤箱的喜好略有不同。
烤好后脱模晾凉，就可以用面包刀切片食用了。