西红柿鸡蛋面#母亲节，给妈妈做道菜#(4/12)
准备食材
西红柿切小块，青椒切细条，鸡蛋打散备用。
起销热油下葱花爆香
加入蛋液翻炒。炒熟盛出备用
重新起锅热油
下入番茄和青椒，加适量盐和少许糖，翻炒半分钟。
翻炒半分钟后，加入鸡蛋炒匀即可。
西红柿炒蛋盛出备用
另起锅，煮沸一锅热水，下入刀削面。我是直接豆果商城买的挂面刀削面，味道非常不错。下入面后盖锅盖煮沸。
面煮沸后再点入半碗凉水，盖锅盖，再次煮沸后就差不多熟了。
盛出来看看，晶莹剔透的面就熟了。
浇上西红柿炒蛋，就可以开动了。