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#母亲节,给妈妈做道菜#腊肠炒饭(
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腊肠切小颗粒
小葱切碎,蒜 姜 切沫
红萝卜切丁,玉米粒,青豆洗净备用
准备一碗隔夜饭
玉米粒 青豆 红萝卜丁开水焯一分钟
起锅热油
放入葱姜蒜爆香(小葱不要全放进去,留一部分出锅的时候放)
倒入腊肠翻炒
腊肠炒至透明,加一勺生抽,半勺老抽(普通小汤勺),少量的糖,翻炒均匀
倒入青豆玉米红萝卜,翻炒均匀
倒入米饭,快速翻炒
翻炒均匀后,散上之前预留的小葱,就可以关火盛盘了
盛盘
米粒一粒一粒的,好香好香哦⊙∀⊙!
成品图