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槐花包子(6/6)
先发上面,我用面包机发的,简单。 然后槐花洗干净。
葱姜切碎,肉剁碎。
加油,味极鲜酱油,蚝油,香油,盐,鸡精,将肉馅调匀。
加槐花将馅儿调匀。
开始包啦!这个是我包的。
圆的是我包的,柳叶是老公包的。^_^^_^^_^ 上锅蒸,开锅后转中火25-30分钟,关火。关火后一定要在锅内搁置3-5分钟(也叫虚蒸),避免热包子突然遇到冷空气时,而出现回缩起皱。