黑芝麻饼干(4/12)
一个鸡蛋,按照个人喜好放白糖,少许盐(盐不放也行),核桃油,搅拌均匀
将过筛的低筋面粉、少许泡打粉和苏打粉一起放入刚才搅拌好的蛋液中,面粉用量以面粉搅拌成团为宜
面团中放黑芝麻,揉捏混合
面团擀薄,用模具按压出饼干形状
成型图一
成型图二
模具成果
烤箱预热,放中层,上下层170度左右,10分钟左右,按照各自烤箱情况随时掌握,我习惯5分钟左右将饼干上下翻面
烤好的饼干拿出放凉
挺香的
大功告成
酥脆酥脆的,好吃,自己做的放心