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酸辣爽口的凉拌鸡丝(6/21)
准备食材：鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。
鸡胸洗净放入锅中，加三片姜，两勺料酒，加冷水煮十分钟捞出过凉撕碎放入碗中。
黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用。
大蒜和葱切末，和芝麻一起放入大碗中。
加2勺生抽。
2勺陈醋。
1勺鸡精。
1勺盐。
1勺白糖。
1勺五香粉。
1勺香油。
淋入热油拌匀。
鸡丝放入大碗中。
加入黄瓜和胡萝卜丝。
加上调好的料汁。
加上葱花。
拌匀。
开吃！
味道超赞。
来吃一口～
好吃到停不下来。