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#母亲节,给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹(
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新鲜板栗(买现成剥好的的或买回家自己来剥壳可以,我这个是买回来自己剥的,感觉这样能更好的把控质量。)
洗净入锅,旺火煮约20分钟,捞出,剥去外壳和内膜,随后切片(千万不能煮熟,否则一切就会碎。)
锅里放水,把栗子肉片放入,煮至完全熟。
藕粉冷开水调匀后倒入锅中,根据口味加适量的糖。
再次煮开后撒上干桂花。
关火后撒上玫瑰花瓣。
准备出锅。
完成。
完成。
完成。
完成。