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#母亲节，给妈妈做道菜#黑白配 黑芝麻双色馒头卷(11/15)
酵母加入面粉中。
少量多次的加水，先合成絮状，再揉成面团。
面团一分为二，其中的一份加入黑芝麻核桃粉。
分别楼层一个三光的面团，然后放在温暖处发酵。
发酵至有原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞，洞不会回缩、塌陷就是发酵好了。
案板上撒上干粉，把发酵好的面团放上去。
再次揉匀揉透。
把黑白面团分别擀成长方形后，叠在一起。
从下往上卷起，然后切成合适的大小。
再次醒发，夏季约20分钟左右，冬季的时间要长一些。
二发完成，开水上锅，中大火，20分钟。
完成。
完成。
完成。
完成。