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纯膳生活 牛肉薯片土豆泥(6/9)
准备好所有食材,蔬菜提前洗净。
土豆去皮,切成厚片。
把土豆片放入蒸锅,蒸15分钟,叉子可以轻松穿过土豆片即可。
苦菊把叶子部分切碎。
打开罐头取出牛肉粒,用叉子拆成小块。
土豆中放入牛奶和少许胡椒粉,用叉子压成细腻的土豆泥。(一定要重复多压几次,否则后面会堵住裱花嘴)
把土豆泥装入裱花袋,这里我用了八齿的裱花嘴。
把土豆泥挤在薯片上,放上牛肉粒,再用苦菊进行装饰即可。
成品