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肉松面包卷(4/10)
准备好所需的材料
除黄油和辅料外,其他材料先液体粉,再放酵母粉,丢进面包桶内。
选择自定义和面,13分钟
13分钟后放入软化好的黄油,继续搅拌13分钟
揉成光滑面团
发酵至两倍大
取出面包排气,进行第二次发酵,30分钟左右
再用叉子插孔,防止面包在烘烤过程中鼓起
撒上葱花,进烤箱上下管180度烘烤12分钟
烤完后,取出挤上沙拉酱和肉松,然后卷起来,切开即可食用。