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20M+杂蔬炒意面：宝宝辅食营养食谱菜谱(7/8)
准备食材，茄子和胡萝卜去皮备用。 意面很抗煮，给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久，可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐就泡好，中午做饭时就可以拿来煮了。
胡萝卜切片，洋葱切丝。 牛肉切薄片，用淀粉抓匀腌十分钟，这样做可以使肉质软嫩，更易咀嚼。
西红柿去皮切成小丁，越小越好，茄子切成细条。
为了节约时间，在做这一步前，先烧水煮意面吧。 煮面的同时，另起一锅，锅中倒入适量油，放入牛肉和洋葱翻炒至变色。 可以放几滴宝宝酱油增香。
倒入胡萝卜和茄子翻炒一会。
添入没过食材的清水，盖盖焖煮至所有食材都熟软。
煮好的意面倒入锅中，翻炒至几乎看不见汤汁的程度，按宝宝的口味就可以调味出锅了。
我和暖心两个人能吃这么一大锅。