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秋葵炒蛋(
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鸡蛋打入碗中,打撒备用。
秋葵洗净切片。
锅中倒水烧开,加入少许盐,少许油,倒入秋葵焯水。
捞起后过下凉水,控干水分。
把秋葵倒入蛋液中,加入适量盐拌匀。
锅中倒入少许葱油烧至6成热时倒入蛋液。
翻炒至熟。
即简单又营养的秋葵炒蛋就搞定啦!