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#母亲节,给妈妈做道菜#中式冷面/荞麦面(5/6)
这个是黑荞麦面。煮之前可以把它先泡软。煮熟以后捞起,过冷水,最好有冰水过一下。(其实不过冷水,直接趁热吃也挺美味的)
把青瓜,胡萝卜,三文治,土豆(泡一下会脆爽一点)切丝,上锅蒸熟。(青瓜可以不蒸)
制作调味料: 蒜蓉,小辣椒,酱油,麻油,糖,搅拌均匀就好了。
把食材放在冷面上,再倒入调味料,搅拌一下就可以开吃啦~
来一张全家福~图片都是扁扁的……
这个是红枣枸杞豆浆补血养颜喔~