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#母亲节，给妈妈做道菜#西红柿肉丸面(4/10)
准备食材
锅热后倒入少许食用油，油热后放入蒜片和花椒煸出香味。我习惯用大蒜炝锅，也可以用葱花啊之类的，我家喜欢花椒味，所以我加了花椒，不喜欢可以不放。
放入西红柿煸出西红柿汁，最好把西红柿煸出汁，这样味道更好。然后加入适量清水。
放入肉丸煮开。儿子喜欢这个品牌的肉丸，所以我都是买一些存着，煮面、煮馄饨、涮火锅都用。
放入面条
加蟹味菇
加青菜
出锅前加盐
营养美味
很好吃