干鱿鱼排骨粥(
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鱿鱼干,香菇泡发,切块。虾米,瑶柱洗净备用,小芹菜洗净,切末备。
香菇用油炒出香味,再下点盐,乘出,备用。
炒香菇剩下的油放进泡发切好的鱿鱼干,瑶柱,虾米炒一炒,炒出香味即可。
炒好的鱿鱼干,瑶柱,虾米和洗净的排骨,米放进高压锅,加水,压十五分钟即可关火。
压好的粥再依次加入炒好的香菇和切好的芹菜,盐,味精调味即可
调好味的粥出锅了……怕腥味的可以在粥里加入姜片和胡椒粉。。。家有小朋友,所以我都没有加!