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牛肉胡萝卜馅包子(
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1.牛肉馅儿,放一个鸡蛋搅拌均匀!然后,放入盐,生抽,老抽,料酒,香油,搅拌均匀!
2.葱白切碎放入!
3.一起搅拌均匀!
4.胡萝卜去皮搓丝!切碎!
5.放在一起搅拌均匀!
6.白面6量杯!
7.发酵粉温凉水冲开!
8.揉揉好白面如图!
9.大概2个小时就发好了!再长时间也可以!
10.发好后揉揉好加一点点,小苏打揉揉好,如图!切成一样大小的!就可以包了!
11.我包的是小笼包子,儿子爱吃!