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#母亲节，给妈妈做道菜#绵陈白术扇骨汤-清肝利胆(2/7)
白扁豆很难煮出味，所以需要提前浸泡2小时以上
扇骨冷水下锅，加入姜片，大火煮出血沫
煮好的扇骨清洗干净
所有材料放入汤锅，加入清水没过食材，大火煮开后沸腾5分钟转小火煮1.5小时，放盐调味即可
成品
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