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#母亲节，给妈妈做道菜#清蒸芝士虾丸(4/10)
材料备齐。生菜洗干净。虾仁解冻。
虾仁去壳，去虾线洗净。
剁成虾泥备用。
芝士片切条备用。
将其他调味料加入虾蓉中，顺时针搅拌上劲。
长帝蒸烤箱启动纯蒸模式，100度预热。
将虾肉分割成丸子大小的虾球，摆入盘中。
放入烤箱中层。蒸10分钟即可！
出炉趁热撒上芝士条让其融化。
盘中放入生菜叶，将虾丸摆上即可！