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猪肉千层饼(9/9)
面粉加入水,十三香，鸡蛋搅拌均匀，将面粉揉成面团，面团上面刷一层食用油，用保鲜膜包起来醒面10-15分钟
准备食材：食用油，香葱,猪肉馅（加入酱油和耗油搅拌均匀）面团醒好将面团切成4小块
将小面团擀成薄片，越薄越好
刷上一层食用油再将猪肉和香葱均匀的抹在面皮上
将面皮卷起来
再将面卷成圆形
用擀面棒将圆形的面团擀开，轻轻擀一下就可以了
加入食用油7成熟关小火，等30秒将擀好的面放入锅中煎，双面一起煎7分钟左右（一定要小火，不然最好外面糊了里面还没好）
最后简单美味的千层饼就可以享用了（建议煎好就吃，放凉了外面就不脆了）