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五香小龙虾(13/17)
小龙虾清理干净备用
冷锅冷油
油温放入姜末
煸香后放入蒜末
煸10秒放小龙虾
翻炒
放入料酒
放入生抽
放五香粉
放入甜椒红油
拌匀后加入适量清水
放入冰糖
大火煮沸!去泡沫!继续煮五分钟转中小火!
小火熬制,让小龙虾入味,最好关火浸泡半小时。汤汁快干后起锅!
装盘
尝尝吧!
美味!