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#母亲节，给妈妈做道菜#海鲜至尊披萨(10/21)
洗净，加入料酒，胡椒粉腌制
面粉混合
加入酵母水
加入黄油，一勺糖，3g盐，50ml牛奶，清水适量
揉成光滑面团
发酵至两倍大
西红柿划刀去皮
榨成汁
油入锅，下洋葱翻炒香味，加入西红柿酱
加入番茄酱
胡椒粉一勺，盐一勺
炒至出锅
面团发酵至两倍大
擀面杖擀出空气
烤盘刷油，放入面饼，叉子叉孔，烤箱200度，烤至定型
刷出披萨酱
依次摆上芝士，火腿，扇贝柱，蛤蜊肉
最后放上虾和芝士碎
烤箱200度烤15分钟，拿出再撒上一层芝士，待芝士融化即可
拿出切块
可以开吃了