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酸辣双豆(5/7)
备好所用食材，如图用到了豆干，豆仁，还有二款酱料。
锅里加水下细盐煮开，将豆仁下锅同煮至断生。
然后将豆干切丝备用。切的细一点容易入味熟透。
豆仁煮透之后，将豆干丝下锅同煮，微焯煮一下就可以。
如图就是煮好的状态。
然后用豆仁辣酱，生抽，白醋，调配一个酱汁。
将配好的酱汁淋在豆干豆仁上面，拌好就可以享用。