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#母亲节，给妈妈做道菜#火烧云吐司(7/8)
吐司切片。
把鸡蛋黄和蛋清分离。
蛋白加柠檬汁和白砂糖一起打发。
加至硬性发泡即可。
把打发的蛋白放在吐司片上。
然后中间弄个小窝窝，把蛋黄放上即可
入炉，上下火180度烤15分钟左右、温度仅为参考值，各自按自己的烤箱温度来定。
出炉。