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香菇烧腐竹(1/6)
干小香菇一把洗净,温水泡发4个小时
腐竹我买的是已经切好的一段一段的泡发4个小时 ,青椒洗净切段 ,放在一起。
起油锅,七分热倒入泡好的小香菇,放入蒜茸与小葱碎 大火炒出香味 加入半碗泡香菇的水
大火闷五分钟,倒入腐竹与青椒 加入生抽,老抽,耗油,白糖中火慢慢让它们入味
汁收的差不多了,倒入水淀粉,点几滴香油,营养健康的下饭菜香菇烧腐竹完成!
来!我要吃一大碗米饭!!!