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虫草花猪骨汤(
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根据食材的种类和重量,备好。
取一奶锅,加水,放姜片,倒入料酒。
倒入洗净过的猪骨,焯下水,其目的是去除骨头里没有洗干净的血水。
水烧开之后就会发现煮出了很多血沫,捞出猪骨后再洗净。
将猪骨放入小炖锅。
加入洗过的虫草花和水。
加入鸡粉和盐。
盖上盖子,插电,炖半小时。
再加入红枣片和枸杞,炖10分钟即可。
好喝的虫草花猪骨汤就做好啦!