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淡奶油小吐司(10/10)
先准备材料，将除黄油外的材料放到厨师桶内，盐巴和糖对角放，酵母不要跟盐巴直接接触。
启动厨师机，2档混合无干粉后，进行5档揉面，揉好能拉出粗膜后加入黄油进行揉出细膜。
团圆后放到28度，湿度80的发酵箱内进行第一次发酵，大约需要60分钟，发酵到2-3倍大。
将面团分割程75克一个的面团，揉圆松弛20分钟。
擀成牛舌状。
两边往中间折起来。
再次进行擀卷，从上往下卷起。
放到吐司盒中进行第二次发酵。
发酵好了。提前预热烤箱，180度，烘烤30分钟就行了
出炉后脱模晾凉