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戚风蛋糕吃腻了，试试这款奶盖蛋糕吧(10/11)
准备食材
在蛋黄中筛入淀粉和糖粉
搅拌均匀
牛奶煮到滚边
慢慢加入蛋黄糊中，不要一次加入，会把蛋黄烫熟，最后搅拌均匀
为了更细腻，过筛
放入奶锅中，小火加热至粘稠状，关火放一边晾晾备用，喜欢巧克力可以加入其巧克力，和成巧克力卡仕达酱
奶油奶酪加入细砂糖隔水加热搅拌均匀
倒入晾晾的蛋黄糊
加入淡奶油，搅拌均匀，倒入裱花袋
挤到蛋糕胚上，顶部撒上可可粉就可以吃了