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百香果排骨(3/16)
准备好食材
将排骨洗净,摩飞多功能锅中放入适量的清水,放入排骨,葱结,大火煮沸,继续煮两分钟,将血水煮出.
排骨捞出备用
锅中放入适量的油烧热,放入排骨
煎至两面金黄色
放入糖翻炒均匀至排骨上色
放入香叶 八角 桂皮 陈皮
放入味极鲜酱油,老抽翻炒片刻
倒入适量热水,没过排骨
放入香葱,大火煮开转中小火煮40分钟(煮20分钟,将排骨翻个面继续煮)
放入百香果,大火收汁
收汁完成
出锅装盘即可,撒少许香葱.
完成
完成
完成