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#母亲节，给妈妈做道菜#娃娃馒头(1/8)
所有材料混合揉成光滑的面团，分出三小块分别揉入少许红曲粉、菠菜粉和竹炭粉揉匀。
把白面团分成40克揉圆
把大的面团揉圆，小面团擀成稍薄的面片至中间切开
包到圆面团的一半当帽子
撕少许红面团搓成长条当帽沿
撕约2克红面团揉圆放在帽顶，黑面团搓一点当眼睛，一点红色面团搓长用牙签挑出一段当嘴巴，一点红色面团揉圆放在两边当红脸蛋，一个娃娃就做好了
其它颜色可自己随意搭配，依次做好即可
做好后醒发约40分钟左右，时间不固定看状态轻摁缓慢回升至两倍大就可以了，上锅后大火烧开转中火20-25分钟即可，关火后焖3-5分钟再揭锅盖，揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上就不好看了。