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#母亲节,给妈妈做道菜#在家给妈妈做份牛排大餐(9/19)
准备南瓜浓汤所需食材:南瓜,玉米,胡萝卜,洋葱,土豆,牛奶,黑胡椒,盐,白糖。
将南瓜洗净,土豆削皮,玉米放入蒸笼,简爱三合一套锅的汤锅加水烧开,蒸笼放上蒸熟。
蒸熟的玉米用半根取籽,土豆、南瓜一起放入破壁机中,小半个洋葱切碎也放入,加200ML牛奶,400克清水,打至细腻的糊。
(用汤锅的热水烫一下牛排的酱汁包后倒掉)将南瓜糊倒入简爱三合一的汤锅中,这个汤锅采用的是蓝钻纳米涂层,受热均匀。
中小火慢慢加热至沸腾变浓稠状,完全不用担心会糊锅哟。
根据个人口味加盐,白糖,黑胡椒调味即可。
牛排提前解冻。
我用的韩式辣番茄味。 ~其中的红色酱汁包提前放步骤4的汤锅热水中烫一下后取出。
将简爱三合一套锅的煎锅烧热,放适量油。
这个煎锅采用的是荷叶不粘技术,带磁不锈钢底,使食物受热均匀,不怕粘锅。
放入牛排煎2分半钟。
翻面。
将牛排移至锅边。
磕入一个鸡蛋,无论大小朋友或是老年人,营养也要均衡啊! ~煎熟鸡蛋!
南瓜浓汤好了,关火。 ~盛上一碗端给妈妈。
牛排和鸡蛋也都煎好了,打开加热好的酱汁包淋在牛排上。
蒸笼里还有妈妈爱吃的玉米哟。
简爱三合一带给你一份牛排大餐,我们在家就可以美美哒享受啦!
快来享受吧!