安装App
土豆西红柿炒鸡蛋(
2
/8)
准备土豆一个,西红柿一个,鸡蛋一个。
土豆切片,西红柿切小块。
将鸡蛋炒熟乘出备用。
锅内放油,放入西红柿和土豆翻炒。
翻炒一会,加入一勺甜面酱,继续翻炒。
翻炒均匀,盖锅盖闷五分钟左右,如果西红柿汤汁少可以加入适量水,期间要打开锅盖翻炒,以免糊锅。
待土豆闷软,加入鸡蛋和适量盐。
翻炒均匀,即可出锅享用。