安装App
蔬菜丸子(1/1)
胡萝卜和萝卜切丝尽量短一些,萝卜丝需要加盐挤出多余的水分,也可以去除萝卜的辣味,芹菜洗净切丁,香菇切丁,粉头用水煮熟切碎丁,打入两个鸡蛋,加入适量食盐,蚝油调味,因为才会有很多水分,所以直接加入干面粉拌匀即可!这次做的忘记加虾皮了,如果加虾皮那就更完美了!剩下的就是锅里放油烧热,温度不宜过热!一只手挤出一个丸子,另一只手拿勺子依次把挤出的丸子放油锅里去炸,金黄色捞出,完成!