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白灼秋葵￨清脆爽口(4/5)
秋葵洗净，小米辣切圈，蒜切丝，锅中加水烧开，加入一小勺盐和一小勺植物油，然后下入秋葵，水再次沸腾后煮3分钟捞出直接放入冷水中
秋葵切去头部，中间切小段，尾部留用，摆在盘中
碗中倒入2勺植物油，2勺香油，生抽4勺，蚝油2勺，糖2勺，小米辣，姜丝，搅拌均匀后倒入锅中，开火，烧热冒泡以后关火
趁热将酱汁浇到秋葵上
完成