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#母亲节，给妈妈做道菜#清煮鲫鱼(3/12)
准备食材，鲫鱼去鳞去内脏洗净，猪肉切丁，葱姜蒜切开，待用。
锅中倒入玉米油开小火，油温七成热放入猪肉丁炒熟。
加入干辣椒
放入葱姜蒜炒香
倒入酱油翻炒均匀
倒入清水
放入花椒粒、八角、小茴香
放入盐
放入鲫鱼开大火煮至汤汁几乎没有即可。爱喝汤的可以多加点水，把鱼煮熟即可。
成品图
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