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八爪章鱼炒芦笋(10/11)
八爪章鱼清洗干净
芦笋剪段泡洗干净
八爪章鱼切片，用1勺料酒、3g糖、3g盐腌20分钟，腌好倒掉多出的汁水
锅里热油放入腌好的八爪章鱼
翻炒至八成熟
盛出备用
锅里热油放入芦笋段炒至七成熟
倒入八爪章鱼
放入2勺蚝油
翻炒均匀即可
盛出装盘