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草莓天使卷(1/10)
1、牛奶与玉米油充分搅拌至乳化
2、低粉与草莓粉提前混合
3、筛入到乳化好的牛奶中，搅拌均匀
4、蛋白中加入柠檬汁，分3次加入白砂糖打至大弯沟
5、取三分之一蛋白加入到草莓面糊中翻拌均匀
6、翻拌均匀后全部倒回到蛋白中，翻拌均匀
7、烤盘中放入油纸或者油布，将翻拌好的面糊倒入到烤盘中后抹平
8、ACA北美电器烤箱150度，烘烤18到22分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节
9、出炉后撕掉油纸或油布，翻过来，涂抹上卡仕达酱，可以替换成其他口味的馅料
10、将其卷起来，包裹油纸，放入冰箱冷藏一会儿即可